Makdous (aubergines farcies)
Régalez-vous avec l'un des mets les plus appréciés du Liban : les Makdous. Ces tendres jeunes aubergines sont soigneusement farcies d'un savoureux mélange de noix, d'ail et de piment rouge, puis conservées dans de l'huile d'olive vierge extra pour un goût riche, acidulé et légèrement épicé. Parfaites en accompagnement de mezzés, de pain plat ou en en-cas salé, les Makdous apportent à votre table les saveurs authentiques et maison du Liban.
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